EINZIGARTIGE WEINSEMINARE IN FRANKFURT AM MAIN
WEINTASTINGS IN FRANKFURT AM MAIN
Interessante, informative und unterhaltsame Wein-Tastings für alle: Das bietet der Weinkenner und Autor Fabian Lange seit dem Jahr 2004 in der von ihm gegründeten Genießerakademie in Frankfurt an. Ein wirklich herausragendes und einzigartiges Angebot in Frankfurt am Main. Bei seinen Wein Tastings werden viele spannende Themen angeboten rund ums Thema Wein. Weinproben und Weinseminare mit Weinen aus aller Herren Länder. Bei Interesse auch Tastings nach Wunsch.
Gutscheine zum Verschenken? Ganz einfach per Telefon bestellen: 0177/7398258. Sie werden dann umgehend im Pdf-Format zugemailt und können zu Hause ausgedruckt werden.
Letztes Doppelzimmer verfügbar
Genussreise Burgund/Beaujolais 31. August bis 6. September 2026
SEPTEMBER 2026
Samstag, 12. September 2026, 18.00 Uhr bis ca. 20.30 Uhr
BEST OF … SPANIEN
Die spanische Weinwelt ist ungeheuer vielseitig – Spanien hat die größte Rebfäche der Welt und ist auf Platz zwei in der deutschen Beliebtheitsstatistik. Gerade die Rotweine Spaniens haben international zurecht für Furore gesorgt. Diese Vielfalt ist zwar ein wenig verwirrend, doch mit diesem Seminar wird Ordnung in die spanische Weinszene gebracht, bei dem es einige der besten Destinationen Spaniens kennenzulernen gibt, darunter Rioja und Ribera del Duero. Inklusive reichlich Hintergrundwissen von Fabian Lange.
Pro Person 69,- Euro inklusive Weinauswahl und Imbiss
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Freitag, 18. September 2026, 18.00 bis ca. 20.30 Uhr
WEINWELT FRANKREICH
Frankreichs Weingenusswelten.
Die Weine aus Bordeaux oder Burgund sind legendär und es gibt dazu viele Vorurteile. An diesem Abend widmen wir uns der faszinierenden Weinvielfalt zwischen Atlantik und Mittelmeer.
Wir probieren mindestens sechs wunderbare Weine aus Frankreichs entdeckenswerten Genussregionen.
Pro Person 69,- Euro inklusive Weine und vielfältigem Imbiss
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Samstag, 19. September 2026, 18:00 bis ca. 19.30 Uhr
WEINREISE
Reisen wir gemeinsam durch Europas Weinlandschaften! An diesem Abend geht es nach Frankreich: Burgund, Beaujolais, Bordeaux. Nach Italien: Toskana und Piemont. Nach Portugal: Duoro, Porto, Vinho Verde.
Mehrmals im Jahr begibt sich die Genießerakademie auf Exkursion in bedeutende Kultur- Weinbau- und Genussregionen. Auch 2026 und 2027 stehen einige großartige Ziele auf dem Programm. An diesem Abend stellt Fabian Lange ausgewählte, beispielhafte Weine dieser Regionen vor und berichtet über das Programm unserer Weinreisen. Genussvolle Exkursionen mit kulinarischen Höhenflügen in kleinen Gruppen und Fabian Lange wird an diesem Abend die einzelnen Ziele porträtieren und Appetit auf die kommenden Reisen machen.
Pro Person 19,- € inklusive Weinauswahl und Imbiss
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OKTOBER 2026
Freitag, 2. Oktober 2026, 19:00 bis ca. 21 Uhr
ALLES ÜBER WEIN
Ein Grundlagenseminar für alle! Mit exemplarischem Überblick über die Welt des Weins. Ein Einsteigerseminar mit leichtem und unkomplizierten Zugang zur Weinwelt: Unterhaltsam, verständlich, informativ und sehr praktisch, wenn man beim Wein endlich mitreden will.
Pro Person 55,- € inklusive Weinauswahl
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Freitag, 16. Oktober 2026, 19 Uhr bis 21Uhr
ALLES ÜBER WEIN! LEVEL 2
Hier beginnt das nächste Kapitel für den ultimativen Einblick ins Weinwissen: mit dem LEVEL 2 von Alles über Wein! folgt ein Seminar, das wie gemacht ist, um endlich ein tiefschürfendes Wissen aufzubauen, das beim Erkunden der Wein- und Genusswelt unverzichtbar ist. Ein Seminar also, das ideal ist für all jene, die ihr Grundlagenwissen vertiefen wollen: Was ist “Terroir”? Warum werden bei bestimmten Herkunftsangaben keine Rebsorten genannt? Warum gibt es Cuvées? Und welche Rebsorten kommen aus welchen Ländern?
Der Schwerpunkt dieses LEVEL 2 Seminars liegt auf dem Training der eigenen Verkostungsfähigkeiten und dem Wiedererkennen von Weinen sowie den bedeutendsten Rebsorten und Weinregionen Europas und dem Rest der Welt. Dabei geht es auch darum, die Fähigkeit Etiketten zu lesen und interpretieren zu trainieren und die vielfältigen Kategorien von Weinen kennen zu lernen.
In diesem Seminar werden wir auf unterhaltsame Weise in Theorie in die Praxis die Weinwelt erkunden und unsere sensorischen Fähigkeiten trainieren, um so ein besseres Verständnis für die Unterschiede und Charakteristiken von Weinen zu entwickeln.
Pro Person 98,- € inklusive Weinauswahl und Imbiss
Samstag, 17. Oktober 2026, 18 Uhr bis ca. 20.30 Uhr
WEIN UND KÄSE – FASTFOOD FÜR GOURMETS
Genuss hoch zwei!
Wie faszinierend die richtige Kombination von Wein und Käse ist, erleben wir an diesem Abend. Unvergessliche Verbindungen von Weiß- und Rotweinen machen Lust auf die passenden Weine zu den entsprechenden Käsesorten.
Zur Käseauswahl werden wir eine besondere Selektion an Weinen trinken, die wie gemacht sind als Genusspartner.
Pro Person 69,- € inklusive Weinauswahl, Brot und Rohmilchkäse.
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NOVEMBER 2026
Samstag, 28. November 2026, 18:00 bis ca. 20.30 Uhr
ALLES ÜBER WEIN
Ein Grundlagenseminar für alle! Mit exemplarischem Überblick über die Welt des Weins. Ein Einsteigerseminar mit leichtem und unkomplizierten Zugang zur Weinwelt: Unterhaltsam, verständlich, informativ und sehr praktisch, wenn man beim Wein endlich mitreden will.
Pro Person 55,- € inklusive Weinauswahl
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- Anmeldung zu den Seminaren per E-mail oder unter 0177.7398258 anrufen.
- Veranstaltungsort ist, wenn nicht anders angegeben, die Genießerakademie Frankfurt am Main in der Falkstraße 72-74.
- Wegbeschreibung zur Falkstraße: gibt es hier
- Bei Buchung eines Seminars bitte die allgemeinen Geschäftsbedingungen beachten
