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WEINSEMINARE IN FRANKFURT AM MAIN

Bei Interesse werden alle Seminarthemen auch Online angeboten - hier erhält jeder Teilnehmer eine Weinauswahl vorab per Post zugestellt. Ideal für Unternehmen und Gruppen mit weit voneinander entfernten Teilnehmern. Einfach eine eMail für ein Angebot senden.

        Gutschein

Gutscheine zum Verschenken? Ganz einfach per Telefon bestellen: 0177/7398258. Sie werden dann umgehend im Pdf-Format zugemailt und können zu Hause ausgedruckt werden.


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Frühjahr 2024

GENUSSREISE INS PIEMONT

Auch 2024 werden wir wieder eine großartige Genussreise ins Piemont unternehmen.

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Reiseprogramm Piemont 2023


FEBRUAR 2024


Samstag, 24. Februar 2024, 18.00 bis ca. 20.30 Uhr

FRANKREICHS ROTWEINWELT

Frankreichs Rotweinwelt ist großartig. Es gibt immer wieder Neues zu entdecken, auch jenseits der etablierten Regionen wie Bordeaux oder Burgund.
Gerade der Süden Frankreichs entlang der Rhône und am Mittelmeer gibt es großartige Weine, die ihr Geld allemal wert sind.

Mit von der Partie werden voraussichtlich die Weine aus folgenden Anbaugebieten sein:

  • Medoc
  • Rhône
  • Languedoc
  • Ventoux

Frankreis Rotweine sind entegen ihrem Ruf nicht überteuert oder müssen erst einmal viele Jahre lang lagern, um gut zu schmecken
Auf uns wartet eine informative Probe mit herausragenden Rotweinen.

Pro Person 60,- Euro inklusive Weine und Imbiss

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MÄRZ 2024


Freitag, 22. März 2024, 19.00 bis ca. 21.30 Uhr

SÜDAFRIKA

Südafrikas Weinlandschaft ist ungeheuer vielseitig. Wir erkunden die vielgestaltige Weinwelt am Kap der Guten Hoffung mit einer spannenden Weinauswahl von Weiß bis Rot. Ein anregender Rundumblick über das Weinschaffen Südafrikas.

Pro Person 65,- Euro inklusive Weinauswahl und Imbiss

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Samstag, 23. März 2024 18.00 Uhr bis ca. 21.30 Uhr

BEST OF… PORTUGAL

Portugals Weinwelt ist faszinierend! Wir werden die einzigartige Weinlandschaft Portugals erkunden und viele Überraschungen entdecken: Elegante Weißweine, kapitale Rotweine und nicht zu vergessen die formidablen Ports.

Pro Person 65,- Euro inklusive Weinauswahl

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APRIL 2024


Freitag, 19. April 2024, 19.00 Uhr bis ca. 21.00 Uhr

BEST OF… WEISSWEIN

Wer beim Weißwein einen erschöpfenden Überblick erhalten möchte, ist hier genau richtig: Rund um das Thema Weißwein werden wir einen aussagekräftigen Querschnitt an Rebsorten aus Deutschlands Weinbergen und anderen Herkünften kennenlernen, darunter auch perfekt gereifte Weine, die zeigen, wie großartig sich Weißwein entwickeln kann. Ein Seminar mit großem Überraschungseffekt!

Pro Person 60,- € inklusive Weinauswahl, Brot und Käseauswahl.

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Samstag 20. April 2024, 18.30 Uhr bis ca. 22.00 Uhr

EXKLUSIVES ROTWEINDINNER

An diesem Abend wird ein exklusives 4-Gang Menü aus der Küchenwerkstatt der Genießerakademie serviert. Gemeinsam nehmen wir in lockerer Runde an der gedeckten großen Tafel Platz und werden zusammen einen genussvollen Abend verbringen. Dazu wird Fabian Lange eine Auswahl großartiger Rotweine präsentieren, die aufs Feinste mit den ausgewählten Speisen korrespondieren. Selbstverständlich wird Fabian Lange viele Informationen zu den servierten Weinen bereithalten und für so manche großartig Überraschung sorgen – inklusive einer unterhaltsamen (und spannenden!) Blindprobe.

Pro Person 115,- Euro inklusive 4-Gang-Menü, passender Weinauswahl und allen Getränken

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Freitag, 26. April 2024, 19:00 bis ca. 21.00 Uhr

WEIN BASICS

Grundlagenseminar – ein Überblick über die Welt des Weins. Ein Einsteigerseminar für alle, die einen leichten und unkomplizierten Zugang in Welt des Weins suchen.

Pro Person 65,- € inklusive Weinauswahl

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Samstag, 27. April 2024, 18.00 Uhr bis ca. 20.30 Uhr

BEST OF… SIZILIEN

Sizilien holt auf! Inzwischen kommen von der größten Insel des Mittelmeeres großartige Weine, allen voran die Rebsorte Nero d’Avola. Ein verblüffender Rundumblick über das großartige Weinschaffen Siziliens.

Pro Person 70,- Euro inklusive Weinauswahl und Imbiss

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MAI 2024


Freitag, 3. Mai 2024, 18.30 Uhr bis ca. 20.30 Uhr

DIE WELT DES TEES

Tee ist der neue Wein! In diesem einzigartigen Tee-Seminar verkosten wir eine Reihe von Tees, die uns in eine herrliche, aromatische Welt entführen werden.

Im Mittelpunkt stehen Oolong-Tees, die von der sympathischen Qiu aus Kronberg in exklusiv kleiner Runde präsentiert werden – überwiegend Tees von ihren eigenen chinesichen Teegärten, die es übrigens an Schönheit mit Weinlagen aufnehmen können.

Pro Person 30,- Euro inklusive Teeprobe und Imbiss

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Freitag, 24. Mai 2024, 19:00 bis ca. 21.00 Uhr

WEIN BASICS

Grundlagenseminar – ein Überblick über die Welt des Weins. Ein Einsteigerseminar für alle, die einen leichten und unkomplizierten Zugang in Welt des Weins suchen.

Pro Person 50,- € inklusive Weinauswahl

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Samstag, 25. Mai 2024, 13.30 bis ca. 17.00 Uhr

EXKURSION MIT SPARGELTASTING

Ein herrlicher Nachmittag rund um das Beste vom langen Bleichgemüse – live in den NIersteiner Weinbergen mit herrlichem Blick ins Rheintal. Mit den herausragenden Weinen vom Weingut Strub in Nierstein werden wir eine Exkursion in die herrlichen Weinberge am Rhein unternehmen wo wir eine Auswahl an Niersteiner Rieslingen zum Spargel genießen werden.
Wir treffen uns in Nierstein zur Weinprobe am Weingut Strub, Rheinstraße 25 und machen anschließend einen herlichen Rundweg durch die Weinberge wo Weine, Spargel und ein Imbiss auf uns warten.

Pro Person 75,- Euro inklusive Weinauswahl und Spargelmenü

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JUNI 2024


Samstag, 8. Juni 2024, 18.00 bis ca. 21.00 Uhr

DIE NACHT DER LANGEN SPARGEL

Ein Abend rund um das Beste vom langen Bleichgemüse! Ein spannendes Menü im Herzen der Spargelsaison zu denen die besten Weißweine zeigen dürfen was in ihnen steckt. Kochkurs und Weinseminar in einem!

Pro Person 59,- Euro inklusive Weinauswahl und Spargelmenü

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Freitag, 14. Juni 2024, 19.00 bis ca. 21.00 Uhr

AUSGEBUCHT

WEIN UND KÄSEFASTFOOD FÜR GOURMETS

Die besten Kombinationen
Pro Person 70,- € inklusive Weinauswahl, Brot und Rohmilchkäse.

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Samstag, 15. Juni 2024, 18.00 Uhr bis ca. 20.30 Uhr

AUSGEBUCHT

BEST OF … SPANIEN

Die spanische Weinwelt ist ungeheuer vielseitig – Spanien hat die größte Rebfäche der Welt und ist auf Platz zwei in der deutschen Beliebtheitsstatistik. Gerade die Rotweine Spaniens haben international zurecht für Furore gesorgt. Diese Vielfalt ist zwar ein wenig verwirrend, doch mit diesem Seminar wird Ordnung in die spanische Weinszene gebracht, bei dem es einige der besten Destinationen Spaniens kennenzulernen gibt, darunter Rioja und Ribera del Duero. Inklusive reichlich Hintergrundwissen von Fabian Lange.

Pro Person 65,- Euro inklusive Weinauswahl und Imbiss

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Samstag, 22. Juni 2024, 18 Uhr bis ca. 20.30 Uhr

ITALIENS ROTWEINE

Ein großer Querschnitt der italienischen Rotweinszene geht an den Start – ein Überblick über das Weinschaffen des größten Weinbaulandes der Welt.

__Pro Person 65,- € inklusive Weinauswahl und Imbiss

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Juni 2024

GENUSSREISE INS BURGUND

2024 werden wir über Fronleichnam eine großartige Genussreise ins Burgund unternehmen.

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AUGUST 2024


Freitag, 30. August 2024, 19.00 bis ca. 21.00 Uhr

AUSGEBUCHT

WEIN UND KÄSEFASTFOOD FÜR GOURMETS

Die besten Kombinationen
Pro Person 70,- € inklusive Weinauswahl, Brot und Rohmilchkäse.

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Samstag, 31. August 2024, 18.30 Uhr

KÜCHENPARTY

AUSGEBUCHT

Eine Feier mit allem, was Küche und Keller so hergeben: Full House in der Genießerakademie, alle Mann (und Frau) in die Küche! Mitmachen in der Küche erwünscht.

Pro Person 70,- € inklusive Wein satt und einem Menü frisch aus der Küchenwerkstatt

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SEPTEMBER 2024


Samstag, 21. September 2024, 18.00 Uhr bis ca. 20.30 Uhr

BEST OF … SPANIEN

Die spanische Weinwelt ist ungeheuer vielseitig – Spanien hat die größte Rebfäche der Welt und ist auf Platz zwei in der deutschen Beliebtheitsstatistik. Gerade die Rotweine Spaniens haben international zurecht für Furore gesorgt. Diese Vielfalt ist zwar ein wenig verwirrend, doch mit diesem Seminar wird Ordnung in die spanische Weinszene gebracht, bei dem es einige der besten Destinationen Spaniens kennenzulernen gibt, darunter Rioja und Ribera del Duero. Inklusive reichlich Hintergrundwissen von Fabian Lange.

Pro Person 65,- Euro inklusive Weinauswahl und Imbiss

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Samstag, 7. September 2024, 18.30 Uhr

KÜCHENPARTY

Eine Feier mit allem, was Küche und Keller so hergeben: Full House in der Genießerakademie, alle Mann (und Frau) in die Küche! Mitmachen in der Küche erwünscht.

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OKTOBER 2024


Samstag, 19. Oktober 2024, 18:00 bis ca. 21.00 Uhr

WEIN BASICS

Grundlagenseminar – ein Überblick über die Welt des Weins. Ein Einsteigerseminar für alle, die einen leichten und unkomplizierten Zugang in Welt des Weins suchen.

Pro Person 65,- € inklusive Weinauswahl

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NOVEMBER 2024


Samstag, 23.11.2024, 18.00 Uhr bis ca. 20.30 Uhr

CHAMPAGNER, SEKT UND SCHAUMWEIN

Ein Überblick über die weltweit wichtigsten Edelprickler aus Frankreich, Deutschland, Spanien.
Pro Person 79,- € inklusive passendem Imbiss

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  • Anmeldung zu den Seminaren per E-mail oder unter 0177.7398258 anrufen.
  • Veranstaltungsort ist, wenn nicht anders angegeben, die Genießerakademie Frankfurt am Main in der Falkstraße 72-74.
  • Wegbeschreibung zur Falkstraße: gibt es hier
  • Bei Buchung eines Seminars bitte die allgemeinen Geschäftsbedingungen beachten

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