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WEINSEMINARE IN FRANKFURT AM MAIN

Bei Interesse werden alle Seminarthemen auch Online angeboten - hier erhält jeder Teilnehmer eine Weinauswahl vorab per Post zugestellt. Ideal für Unternehmen und Gruppen mit weit voneinander entfernten Teilnehmern. Einfach eine eMail für ein Angebot senden.

        Gutschein

Gutscheine zum Verschenken? Ganz einfach per Telefon bestellen: 0177/7398258. Sie werden dann umgehend im Pdf-Format zugemailt und können zu Hause ausgedruckt werden.


Die Genießerakademie ganz einfach buchen für eine Geburtstagsfeier, ein Firmenevent oder eine Weihnachtsfeier.

FIRMEN-EVENT UND WEIHNACHTSFEIERAUCH ALS ONLINE-SEMINAR MÖGLICH!

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JANUAR 2023


Samstag, 28. Januar 2023, 18 Uhr bis ca. 20.00 Uhr

ITALIENS ROTWEINE

Ein großer Querschnitt der italienischen Rotweinszene geht an den Start – ein Überblick über das Weinschaffen des größten Weinbaulandes der Welt.

__Pro Person 65,- € inklusive Weinauswahl und Imbiss

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FEBRUAR 2023


Freitag, 17. Februar 2022, 19.00 Uhr bis ca. 21.00 Uhr

BEST OF … SPANIEN

Die spanische Weinwelt ist ungeheuer vielseitig – Spanien hat die größte Rebfäche der Welt und ist auf Platz zwei in der deutschen Beliebtheitsstatistik. Gerade die Rotweine Spaniens haben international zurecht für Furore gesorgt. Diese Vielfalt ist zwar ein wenig verwirrend, doch mit diesem Seminar wird Ordnung in die spanische Weinszene gebracht, bei dem es einige der besten Destinationen Spaniens kennenzulernen gibt, darunter Rioja und Ribera del Duero. Inklusive reichlich Hintergrundwissen von Fabian Lange.

Pro Person 65,- Euro inklusive Weinauswahl und Imbiss

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Samstag, 18. Februar 2023, 18.00 Uhr bis ca. 20.30 Uhr

BEST OF… WEISSWEIN

Wer beim Weißwein einen erschöpfenden Überblick erhalten möchte, ist hier genau richtig: Rund um das Thema Weißwein werden wir einen aussagekräftigen Querschnitt an Rebsorten aus Deutschlands Weinbergen und anderen Herkünften kennenlernen, darunter auch perfekt gereifte Weine, die zeigen, wie großartig sich Weißwein entwickeln kann. Ein Seminar mit großem Überraschungseffekt!

Pro Person 60,- € inklusive Weinauswahl, Brot und Käseauswahl.
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MÄRZ 2023


Freitag, 3. März 2023, 19.00 Uhr bis ca. 21.00 Uhr

KEINE ANGST VOR WEIN!

Ein Basisseminar rund ums Thema Wein. Keine Angst, Wein ist ganz einfach! Alles was Sie zum Weinschmecken brauchen sind Mund, Nase und Kopf – aber kein besonderes Talent oder viel Übung. Dafür gibt es reichlich Informationen über die Entstehung von Wein und Antworten auf die Fragen, was die Weinqualität maßgeblich beeinflusst.

Pro Person 55,- Euro inklusive Weinauswahl und Imbiss

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Samstag 4. März 2023, 18.00 Uhr bis ca. 20.30 Uhr

MYTHOS BORDEAUX

Mythos Bordeaux: wir lüften den Schleier um das sagenumwobene Weinbaugebiet auf der Halbinsel Medoc am Atlantik. So wird Bordeaux endlich verständlich! Dazu werden wir Weine der wichtigsten Weinbaugebiete der Halbinsel Medoc probieren, darunter Weine aus dem Margaux. Darunter Weine der Kategorie “Cru Bourgeois” einer Vereinigung führender Erzeuger der Region, sowie auch der berühmten Kategorie “Cru Classé”. Um den Eindruck abzurunden, werden auch Vertreter aus Pomerol bzw. Saint Emilion vom “rechten Ufer” präsentiert.

Pro Person 85,- Euro (2 Personen zusammen 155 €) inklusive Weinauswahl, Brot und Imbiss

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Freitag, 10. März 2023, 19.00 bis ca. 21.00 Uhr

FRANKREICHS ROTWEINWELT

Frankreichs Rotweinwelt ist großartig. Es gibt immer wieder Neues zu entdecken, auch jenseits der etablierten Regionen wie Bordeaux oder Burgund.
Gerade der Süden Frankreichs entlang der Rhône und am Mittelmeer gibt es großartige Weine, die ihr Geld allemal wert sind.

Mit von der Partie werden voraussichtlich die Weine aus folgenden Anbaugebieten sein:

  • Medoc
  • Rhône
  • Languedoc
  • Ventoux

Frankreis Rotweine sind entegen ihrem Ruf nicht überteuert oder müssen erst einmal viele Jahre lang lagern, um gut zu schmecken
Auf uns wartet eine informative Probe mit herausragenden Rotweinen.

Pro Person 60,- Euro inklusive Weine und Imbiss

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Freitag, 17. März 2023, 19.00 bis ca. 21.00 Uhr

WEIN UND KÄSEFASTFOOD FÜR GOURMETS

Die besten Kombinationen
Pro Person 70,- € inklusive Weinauswahl, Brot und Rohmilchkäse.

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Samstag, 18. März 2023, 18.30 Uhr

KÜCHENPARTY

Eine Feier mit allem, was Küche und Keller so hergeben: Full House in der Genießerakademie, alle Mann (und Frau) in die Küche! Mitmachen in der Küche erwünscht.

Pro Person 70,- € inklusive Wein satt und einem Menü frisch aus der Küchenwerkstatt
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Freitag, 24. März 2023, 19:00 bis ca. 21.00 Uhr

DIE WUNDERBARE WELT DER REBSORTEN

Ein Überblick über die weltweit wichtigsten Rebsorten.

Pro Person 59,- € inklusive Weinauswahl

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Samstag, 25. März 2023, 18.00 Uhr bis ca. 20.30 Uhr

BEST OF… SIZILIEN

Sizilien holt auf! Inzwischen kommen von der größten Insel des Mittelmeeres großartige Weine, allen voran die Rebsorte Nero d’Avola. Ein verblüffender Rundumblick über das großartige Weinschaffen Siziliens.

Pro Person 65,- Euro inklusive Weinauswahl, und Imbiss
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APRIL 2023


Samstag 1. April 2023, 18.00 Uhr bis ca. 20.30 Uhr

BEST OF… PORTUGAL

Portugals Weinwelt ist faszinierend! Wir werden die einzigartige Weinlandschaft Portugals erkunden und viele Überraschungen entdecken: Elegante Weißweine, kapitale Rotweine und nicht zu vergessen die formidablen Ports.

Pro Person 70,- Euro inklusive Weinauswahl

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Freitag 28. April 2023, 19.00 Uhr bis ca. 21.00 Uhr

ROTWEIN TOTAL

Wer beim Rotwein einen erschöpfenden Überblick erhalten möchte, ist hier genau richtig! Wir probieren die wichtigsten roten Rebsorten, die in der globalen Weinwelt den Ton angeben. Manche rebsortenrein, andere hingegen als Cuvées.

Pro Person 70,- € inklusive Weinauswahl, Brot und Käseauswahl.

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MAI 2023


Samstag, 6. Mai 2023, 14.00 bis ca. 17.00 Uhr

EXKURSION MIT SPARGELTASTING

Ein herrlicher Nachmittag rund um das Beste vom langen Bleichgemüse – live in den NIersteiner Weinbergen mit herrlichem Blick ins Rheintal. Mit den herausragenden Weinen vom Weingut Strub in Nierstein werden wir eine Exkursion in die herrlichen Weinberge am Rhein unternehmen wo wir eine Auswahl an Niersteiner Rieslingen zum Spargel genießen werden.
Wir treffen uns in Nierstein am Marktplatz und machen anschließend einen herlichen Rundweg durch die Weinberge wo Weine, Spargel und ein Imbiss auf uns warten.

Pro Person 75,- Euro inklusive Weinauswahl und Spargelmenü
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Samstag, 13. Mai 2023, 18.00 bis ca. 21.00 Uhr

DIE NACHT DER LANGEN SPARGEL

Ein Abend rund um das Beste vom langen Bleichgemüse! Ein spannendes Menü im Herzen der Spargelsaison zu denen die besten Weißweine zeigen dürfen was in ihnen steckt. Kochkurs und Weinseminar in einem!

Pro Person 59,- Euro inklusive Weinauswahl und Spargelmenü
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17. bis 23. Mai 2023

GENUSSREISE INS BURGUND

2023 werden wir über Himmelfahrt (17. Mai bis 22. Mai) eine großartige Genussreise ins Burgund unternehmen.

» Infos zur Genussreise Informationen anfordern


JUNI 2023


Freitag, 2. Juni 2023, 19.00 bis ca. 21.30 Uhr

SÜDAFRIKA

Südafrikas Weinlandschaft ist ungeheuer vielseitig. Wir erkunden die vielgestaltige Weinwelt am Kap der Guten Hoffung mit einer spannenden Weinauswahl von Weiß bis Rot. Ein ungeheuer anregender Rundumblick über das Weinschaffen Südafrikas.

Pro Person 75,- Euro inklusive Weinauswahl und Imbiss

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Samstag, 8. Juni (Fronleichnam) bis Montag, 12. Juni 2022

GENUSSREISE INS PIEMONT

Auch 2022 werden wir wieder eine großartige Genussreise ins Piemont unternehmen.

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Reiseprogramm Piemont 2023


Nach Anfrage, 18.00 Uhr bis ca. 20.30 Uhr

CHAMPAGNER, SEKT UND SCHAUMWEIN

Ein Überblick über die weltweit wichtigsten Edelprickler aus Frankreich, Deutschland, Spanien.
Pro Person 79,- € inklusive passendem Imbiss

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  • Anmeldung zu den Seminaren per E-mail oder unter 0177.7398258 anrufen.
  • Veranstaltungsort ist, wenn nicht anders angegeben, die Genießerakademie Frankfurt am Main in der Falkstraße 72-74.
  • Wegbeschreibung zur Falkstraße: gibt es hier
  • Bei Buchung eines Seminars bitte die allgemeinen Geschäftsbedingungen beachten
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