WEINSEMINARE IN FRANKFURT AM MAIN

Aufgrund der aktuellen Corona-Regeln für Hessen werden alle Seminare ab sofort wieder in Präsenz stattfinden. Vollständig Geimpfte müssen daher zur Zeit einen Impfnachweis, alles sonstigen Teilnehmer einen aktuellen negativen Test nachweisen. Die Seminare finden in gut gelüfteten, großen Räumen statt und mit Mindestabständen.

Gutschein

Gutscheine zum Verschenken? Ganz einfach per Telefon bestellen: 0177/7398258. Sie werden dann umgehend im Pdf-Format zugemailt und können zu Hause ausgedruckt werden.

Die Genießerakademie ganz einfach buchen für eine Geburtstagsfeier, ein Firmenevent oder eine Weihnachtsfeier.

FIRMEN-EVENT UND WEIHNACHTSFEIER – AUCH ALS ONLINE-SEMINAR MÖGLICH!

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Samstag, 30. Januar 2021, 18.00 Uhr bis ca. 20.30 Uhr

Digitales Weinseminar: WELT-WEINREISE

Wir gehen auf Weltreise und erkunden von zuhause aus genussvoll drei Kontinente: Europa, Südamerika und Südafrika. Dieses Seminar wird via ZOOM als digitales Seminar angeboten. Dafür sende ich allen Teilnehmern eine Auswahl an Weinen vorab per Post zu – inklusive einer Premiumschokolade von der Manufaktur Coppeneur.
Pro Person 85,- € inklusive Weinauswahl, Verpackung und Versandkosten

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Samstag, 20. Februar 2021, 18.00 Uhr bis ca. 20.30 Uhr

Digitales Weinseminar: DIE WELT DER REBSORTEN

Ein Überblick über das Thema Rebsorten mit einer Reihe an überraschenden Weinen. Dieses Seminar wird via ZOOM als digitales Seminar stattfinden. Dafür sende ich allen Teilnehmern die Weine vorab per Post zu.
Pro Person 70,- € inklusive Weinauswahl

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MÄRZ 2021

Samstag, 13. März 2021, 18.30 Uhr

WIRD VERSCHOBEN IN DEN SPÄTSOMMER!

KÜCHENPARTY

Eine Feier mit allem, was Küche und Keller so hergeben: Full House in der Genießerakademie, alle Mann (und Frau) in die Küche! Mitmachen in der Küche erwünscht.

Pro Person 59,- € inklusive Wein satt und einem Menü frisch aus der Küchenwerkstatt
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Freitag, 26. März 2021, 19.00 Uhr bis ca. 21.00 Uhr

ALS DIGITALES WEINSEMINAR VIA ZOOM!

BEST OF… WEISSWEIN

Wer beim Weißwein einen erschöpfenden Überblick erhalten möchte, ist hier genau richtig: Rund um das Thema Weißwein werden wir einen aussagekräftigen Querschnitt an Rebsorten aus Deutschlands Weinbergen und anderen Herkünften kennenlernen, darunter auch perfekt gereifte Weine, die zeigen, wie großartig sich Weißwein entwickeln kann. Ein Seminar mit großem Überraschungseffekt!

Pro Person 55,- € inklusive Weinauswahl, Brot und Käseauswahl.
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Samstag, 27. März 2021, 18.00 Uhr bis ca. 20.30 Uhr

ALS DIGITALES WEINSEMINAR VIA ZOOM!

BEST OF… SIZILIEN

Sizilien holt auf! Inzwischen kommen von der größten Insel des Mittelmeeres großartige Weine, allen voran die Rebsorte Nero d’Avola. Ein verblüffender Rundumblick über das großartige Weinschaffen Siziliens.

Pro Person 65,- Euro inklusive Weinauswahl, und Imbiss
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APRIL 2021

Donnerstag, 1. April 2021, 18.00 bis ca. 20.30 Uhr

ALS DIGITALES WEINSEMINAR VIA ZOOM!

WEIN UND KÄSE – FASTFOOD FÜR GOURMETS DIGITAL

Die besten Kombinationen – Die Weine und eine vakuumierte Käseauswahl wird vorab per Post zugeschickt.
Pro Person 65,- € inklusive Weinauswahl, Brot und Rohmilchkäse.

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Donnerstag, 15. April 2021, 19 Uhr bis ca. 20 Uhr

ALS DIGITALES WEINSEMINAR VIA ZOOM!

THURSTY THURSDAY VIA ZOOM

Donnerstags treffen wir uns After Work zur virtuellen Weinprobe. Dafür erhält jede einzelne Versandadresse 2 Flaschen 0,75l Wein per Post nach Hause zugestellt – nach dem Motto “Überraschungstasting!”. Fabian Lange wird die Weine jeweils am Donnerstag vorstellen und kommentieren und alles wichtige über die beiden Beispielweine berichten. Eine Kooperation mit der Rhein-Main Weinselection, die die Weine und den Versand sponsert.
Anmeldung bitte mindestens vier Tage vor dem Termin.

Pro Versandadresse nur 19,90 € inklusive der Weinauswahl (2 Flaschen 0,75l), Verpackung und Versand sowie Moderation bei einer teilnehmenden Person. Bei 2 Personen, die am Tasting teilnehmen: insgesamt nur 29 Euro (also 14,50 € pro Person!) . Bei 3 Personen: insgesamt nur 39 € (also 13,35 € pro Person!). Bei 4 Personen insgesamt nur lächerlich niedrige 49 € (also 12,25 € pro Person!).

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Samstag, 17. April 2021, 18.00 bis ca. 20.30 Uhr

ALS DIGITALES WEINSEMINAR VIA ZOOM!

FRANKREICHS ROTWEINWELT

Frankreichs Rotweinwelt ist großartig. Es gibt immer wieder Neues zu entdecken, auch jenseits der etablierten Regionen wie Bordeaux oder Burgund.
Gerade der Süden Frankreichs entlang der Rhône und am Mittelmeer gibt es großartige Weine, die ihr Geld allemal wert sind. Die Weine werden auf kleine Probenfläschen aufgeteilt und per Paketpost nach Hause zugestellt.

Mit von der Partie werden voraussichtlich die Weine aus folgenden Anbaugebieten sein:

Medoc
Rhône
Languedoc
Ventoux

Frankreis Rotweine sind entegen ihrem Ruf nicht überteuert oder müssen erst einmal viele Jahre lang lagern, um gut zu schmecken
Auf uns wartet eine informative Probe mit herausragenden Rotweinen.

Pro Person 55,- Euro inklusive Weinauswahl frei Haus

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Freitag, 23. April 2021, 19.00 bis ca. 21.30 Uhr

ALS DIGITALES WEINSEMINAR VIA ZOOM!

SÜDAFRIKA DIGITAL

Südafrikas Weinlandschaft ist ungeheuer vielseitig. Wir erkunden die vielgestaltige Weinwelt am Kap der Guten Hoffung mit einer spannenden Weinauswahl von Weiß bis Rot. Ein ungeheuer anregender Rundumblick über das Weinschaffen Südafrikas. Die Weine werden auf kleine Probenfläschen aufgeteilt und per Paketpost nach Hause zugestellt.

Pro Person 65,- Euro inklusive Weinauswahl frei Haus

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Samstag, 24. April 2021, 18:00 bis ca. 20.30 Uhr

WEIN FÜR BEGINNER: DIE WELT DER REBSORTEN

Ein Überblick über die weltweit wichtigsten Rebsorten. Die Weine werden auf kleine Probenfläschen aufgeteilt und per Paketpost nach Hause zugestellt.
Pro Person 45,- € inklusive Weinauswahl frei Haus

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MAI 2021

Freitag, 7. Mai 2021, 19.00 Uhr bis ca. 21.30 Uhr

ALS DIGITALES WEINSEMINAR VIA ZOOM!

BEST OF … SPANIEN

Die spanische Weinwelt ist ungeheuer vielseitig – Spanien hat die größte Rebfäche der Welt und ist auf Platz zwei in der deutschen Beliebtheitsstatistik. Gerade die Rotweine Spaniens haben international zurecht für Furore gesorgt. Diese Vielfalt ist zwar ein wenig verwirrend, doch mit diesem Seminar wird Ordnung in die spanische Weinszene gebracht, bei dem es einige der besten Destinationen Spaniens kennenzulernen gibt, darunter Rioja und Ribera del Duero. Inklusive reichlich Hintergrundwissen von Fabian Lange. Die Weine werden auf kleine Probenfläschen aufgeteilt und per Paketpost nach Hause zugestellt.

Pro Person 55,- Euro inklusive Weinauswahl frei Haus

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Samstag, 8. Mai 2021, 19:00 bis ca. 21.00 Uhr

ALS DIGITALES WEINSEMINAR VIA ZOOM!

WEIN FÜR BEGINNER: DIE WELT DER REBSORTEN

Ein Überblick über die weltweit wichtigsten Rebsorten.
Die Weine werden auf kleine Probenfläschen aufgeteilt und per Paketpost nach Hause zugestellt.

Pro Person 45,- € inklusive Weinauswahl frei Haus

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Freitag, 14. Mai 2021, 19 Uhr bis ca. 21.00 Uhr

ALS DIGITALES WEINSEMINAR VIA ZOOM!

ITALIENS ROTWEINE

Ein großer Querschnitt der italienischen Rotweinszene geht an den Start – ein Überblick über das Weinschaffen des größten Weinbaulandes der Welt. Die Weine werden auf kleine Probenfläschen aufgeteilt und per Paketpost nach Hause zugestellt.

Pro Person 65,- € inklusive Weinaus wahl frei Haus. Bei 2 Personen an eine Adresse 60 € pro Person.
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Freitag 28. Mai 2021, 19.00 Uhr bis ca. 21.00 Uhr

ALS DIGITALES WEINSEMINAR VIA ZOOM!

DIE WUNDERBARE WELT DER SÜSSWEINE

Dieser Abend ist der faszinierenden Welt der Süßweine gewidmet: ob leichte, fruchtige Rieslinge, vollmundige Spätlesen oder grazile Auslesen und wuchtige Portweine – wir werden alles rund um die einzigartigen Süßweine der Welt erfahren. Die Weine werden auf kleine Probenfläschen aufgeteilt und per Paketpost nach Hause zugestellt.

Pro Person 70,- Euro inklusive Weinauswahl frei Haus. Bei 2 Personen an eine Adresse 60 € pro Person.

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Samstag, 29. Mai 2021, 18.00 bis ca. 21.00 Uhr

DIE NACHT DER LANGEN SPARGEL

Ein Abend rund um das Beste vom langen Bleichgemüse! Ein spannendes Menü im Herzen der Spargelsaison zu denen die besten Weißweine zeigen dürfen was in ihnen steckt. Kochkurs und Weinseminar in einem!

Pro Person 45,- Euro inklusive Weinauswahl und Spargelmenü
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Freitag, 11. Juni 2021, 19.00 Uhr bis ca. 21.00 Uhr

Die Weine werden auf kleine Probenfläschen aufgeteilt und per Paketpost nach Hause zugestellt.

KEINE ANGST VOR WEIN!

Ein Basisseminar rund ums Thema Wein. Keine Angst, Wein ist ganz einfach! Alles was Sie zum Weinschmecken brauchen sind Mund, Nase und Kopf – aber kein besonderes Talent oder viel Übung. Dafür gibt es reichlich Informationen über die Entstehung von Wein und Antworten auf die Fragen, was die Weinqualität maßgeblich beeinflusst.

Pro Person 55,- Euro inklusive Weinauswahl frei Haus

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Samstag, 12. Juni 2021, 14.00 bis ca. 17.00 Uhr

WEINEXKURSION MIT SPARGELTASTING

Ein herrlicher Nachmittag rund um das Beste vom langen Bleichgemüse – live in den NIersteiner Weinbergen mit herrlichem Blick ins Rheintal. Dazu eine Auswahl an Niersteiner Rieslingen und weiteren Weinen, die zum Spargel super passen.
Wir treffen uns in Nierstein am Marktplatz und machen einen herlichen Rundweg durch die Weinberge zur Schutzhütte wo Weine und Spargel auf uns warten.

Pro Person 49,- Euro inklusive Weinauswahl und Spargelmenü
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Weitere Seminare für 2021 folgen - gerne können Sie bei Interesse Termine per Mail abfragen.

Samstag 25. bis Mittwoch 29. September 2021

GENUSSREISE INS PIEMONT

Auch 2020 werden wir wieder eine großartige Genussreise ins Piemont unternehmen.

» zur Genussreise Informationen anfordern

Freitag 22. Oktober 2021, 19.00 Uhr bis ca. 21.30 Uhr

ROTWEIN TOTAL

Wer beim Rotwein einen erschöpfenden Überblick erhalten möchte, ist hier genau richtig! Wir probieren die wichtigsten roten Rebsorten, die in der globalen Weinwelt den Ton angeben. Manche rebsortenrein, andere hingegen als Cuvées.

Pro Person 65,- € inklusive Weinauswahl, Brot und Käseauswahl.

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Samstag 23. Oktober 2021, 18.00 Uhr bis ca. 20.30 Uhr

BEST OF… BORDEAUX

Mythos Bordeaux: wir lüften den Schleier um das sagenumwobene Weinbaugebiet auf der Halbinsel Medoc am Atlantik. So wird Bordeaux endlich verständlich! Dazu werden wir Weine der wichtigsten Weinbaugebiete der Halbinsel Medoc probieren, darunter Weine aus dem Margaux. Darunter Weine der Kategorie “Cru Bourgeois” einer Vereinigung führender Erzeuger der Region, sowie auch der berühmten Kategorie “Cru Classé”. Um den Eindruck abzurunden, werden auch Vertreter aus Pomerol bzw. Saint Emilion vom “rechten Ufer” präsentiert.

Pro Person 75,- Euro (2 Personen zusammen 125 €) inklusive Weinauswahl, Brot und Imbiss

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Samstag Oktober 2021, 18.00 Uhr bis ca. 20.30 Uhr

ALS DIGITALES WEINSEMINAR VIA ZOOM!

BEST OF… PORTUGAL

Portugals Weinwelt ist faszinierend! Wir werden die einzigartige Weinlandschaft Portugals erkunden und viele Überraschungen entdecken: Elegante Weißweine, kapitale Rotweine und nicht zu vergessen die formidablen Ports. Die Weine werden auf kleine Probenfläschen aufgeteilt und per Paketpost nach Hause zugestellt.

Pro Person 70,- Euro inklusive Weinauswahl frei Haus

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Samstag 30. November 2021, 18.00 Uhr bis ca. 20.30 Uhr

CHAMPAGNER, SEKT UND SCHAUMWEIN

Ein Überblick über die weltweit wichtigsten Edelprickler aus Frankreich, Deutschland, Spanien.
Pro Person 75,- € inklusive passendem Imbiss

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Anmeldung zu den Seminaren per E-mail oder unter 0177.7398258 anrufen.
Veranstaltungsort ist, wenn nicht anders angegeben, die Genießerakademie Frankfurt am Main in der Falkstraße 72-74.
Wegbeschreibung zur Falkstraße: gibt es hier
Bei Buchung eines Seminars bitte die allgemeinen Geschäftsbedingungen beachten